Wüsthof - Coltello da chef CLASSIC 16 cm bianco
Cronologia dei prezzi
- 07/12/2025 - 79,9 €
- 07/11/2025 - 79,9 €
Descrizione del prodotto
Coltello ideale per tritare erbe, affettare carne, frutta e verdura. Il peso ridotto di questo coltello garantisce una manipolazione precisa. Materiale: acciaio cromomolibdenovanadiato. Il coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio a una temperatura di 1800 °C e successivamente indurito a 58° Rockwell. Il manico è di colore bianco, rivettato in tre punti ed è realizzato in un materiale sintetico altamente resistente agli urti, il Poliossimetilene. Il Poliossimetilene ha una struttura molecolare più densa e resiste così allo sbiadimento e al cambiamento di colore. Il coltello è perfettamente bilanciato e offre protezione per le dita. La tecnologia PEtec - WÜSTHOF Precision Edge garantisce un'estrema affilatura duratura. I coltelli sono intenzionalmente sottili per massimizzare le prestazioni di taglio; durante il taglio attraverso le ossa si danneggia il filo fine. Lunghezza della lama: 16 cm. Lunghezza del manico: 12,5 cm. Larghezza della lama: 4 cm. Angolo di affilatura: 28°. Non adatto per lavastoviglie.
Specifiche
| Tipo | Utensili da cucina |
|---|---|
| Luogo | Cucina |
| Numero di pezzi nella confezione | 1 |
| Series | CLASSIC Wüsthof, CHEFS KNIFE Wüsthof |
| Produttore | Wüsthof |
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