Spezie per barbecue Wild Juniper Pepper Rub

• 07/03/2026 - 7,99 €

Questo rub di pepe di ginepro selvatico è stato sviluppato appositamente per la selvaggina, i piatti di bosco e le verdure a radice dai macinatori di spezie della macina di Rosenheim. Naturalmente, dona anche carne di manzo, agnello e verdure a radice un tocco unico. La base aromatica della miscela è costituita da ginepro e pepe. Mentre le bacche di ginepro aggiungono un aroma resinoso ed etereo, floreale alla foresta, il pepe Malabar dall'India meridionale e il pepe lungo dall'Indonesia forniscono note pepate e calde con un accenno di tabacco, pelle e fumo, nonché volume e corpo per questa preparazione di spezie. Le componenti fruttate e fresche, simili a bacche, sono fornite da grani di pepe rosa e fiori di ibisco. Il sapore piccante della salvia, il cui profumo ricorda le foreste di pino, arrotonda la miscela. Ultimo ma non meno importante, la giusta quantità di sale marino assicura che questo rub diventi un'esperienza barbecue completa. Queste spezie per barbecue sono adatte non solo per condire selvaggina, carne di manzo e agnello, ma anche salmone, vitello e fegato di selvaggina, funghi selvatici, patate arrosto e al forno. Conservazione: 1 anno dalla consegna Prodotto in Germania