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***PRODOTTO DISPONIBILE IN PRONTA CONSEGNA E SPEDITO IN 24/48 ORE LAVORATIVE*** Prodotto: carbone pirolitico per barbecue Articolo: C95 BBQ Spark Quantità: sacco da 6 kg Potere calorifico: 9.16 kWh/kg Carbonella pirolitica, pura al 95%. Un sacco da 6 kg equivale ad un sacco di carbone tradizionale da 10 kg. Carbonella per barbecue ad alto potere calorifico C95 BBQ Spark COS'È IL CARBONE PIROLITICO C95 Il carbone pirolitico è un combustibile vegetale ottenuto dalla pirolisi del legno in assenza di ossigeno, un processo che elimina impurità e aumenta la concentrazione di carbonio. Il C95 è un carbone premium, con carbonio fino al 95%, depolverato e a fumo ridotto. Rispetto ai carboni tradizionali (70–80% di carbonio), offre resa superiore, combustione pulita, pochissimo fumo, e controllo termico ottimale. Prodotto da legno di acacia certificato FSC, è una scelta sostenibile e performante per ristoranti, forni a carbone e appassionati di cottura professionale. COME VIENE PRODOTTO IL C95 Il C95 nasce da un processo avanzato di pirolisi in bioreattori alimentati con energie rinnovabili come fotovoltaico e biomassa. Il legno di acacia mimosa viene riscaldato tra 700°C e 900°C in assenza di ossigeno, eliminando le sostanze volatili e concentrando il carbonio in forma pura. Dopo la pirolisi, il carbone viene depolverizzato e calibrato, ottenendo una granulometria omogenea ideale per una combustione efficiente e costante. Il risultato è un carbone ecologico e ad alte prestazioni, prodotto con un impatto ambientale quasi nullo. ENERGIA E POTERE CALORIFICO DEL C95 Il C95 offre un potere calorifico di 9,16 kWh/kg, nettamente superiore ai carboni vegetali comuni (6–7 kWh/kg). Ciò significa più calore a parità di peso, accensioni rapide e temperature stabili. Un sacco da 5 kg sprigiona circa 45 kWh di energia, equivalenti al consumo elettrico medio di una casa per 2 giorni. Ideale per cucine professionali e griglie ad alte prestazioni, il C95 garantisce massima efficienza e minori consumi. CARBONIO FISSO E QUALITÀ DELLA COTTURA Il carbonio fisso determina la durata e la stabilità della combustione. Nel C95 raggiunge valori record del 92–95%, contro l'60–70% dei carboni comuni. Questo assicura cotture più lunghe, calore costante e fiamma pulita, con meno fumo e zero picchi termici. Perfetto per chi cerca controllo, uniformità e precisione nella cottura, anche in preparazioni prolungate o ad alta temperatura. SOSTENIBILITÀ E SICUREZZA DEL C95 Il C95 è un carbone ecologico e sicuro, prodotto con energie 100% rinnovabili e legno FSC proveniente da tagli sostenibili. Grazie al basso contenuto di sostanze volatili (8,7%), ceneri (2,5%) e azoto (0,40%), garantisce una combustione pulita e priva di fumi tossici. Rispetto ai carboni tradizionali, C95 riduce emissioni e impatti ambientali, offrendo un'alternativa responsabile, performante e salutare per la ristorazione sostenibile. DATI TECNICI 1 Sacco = 30L = 45kWh1 sacco di C95 è da 6kg, come volume ed energia sprigionata equivale a 10kg di carbone tradizionale Potere calorifico superiore: 9.16 kWh/kg Carbonio: variabile tra l'92% e il 95% Contenuti di ceneri sul secco: 2.5% Sostanze volatili: 8.7% Azoto: 0,40% Idrogeno : 1.1%
| Produttore | BBQ Spark |
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