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Forno da esterno per pizza FONTANA FORNI Foco2021

Name: Forno da esterno per pizza FONTANA FORNI Foco2021
Price: 1890 EUR
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Descrizione del prodotto

Forno a combustione indiretta. La dimensione utile interna della camera di cottura è 80x45 cm, con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli. Fornito di piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto. Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 14 cm di lana di roccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 3,5 kg di legna. Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora. La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettrozincato anti-ruggine e vernice a polveri. Provvisto di sistema di ventilazione interna a 12 Volt e pratica illuminazione. Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamento,canna fumaria con cappello anti-pioggia, una griglia, un padellone di cottura e termometro.Completano la dotazione due robuste porte in ghisa, sia per il focolare di combustione che per la camera di cottura, con un ampio vetro per l’ispezione del fuoco e dei cibi in cottura.

Specifiche

Materiale	Ghisa, Acciaio, Acciaio inox
Colore	Nero

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