Pianta di ananas

Ananas · Bromeliaceae

Anche: ananasso

La pianta di ananas (chiamata anche ananasso) è una bromeliacea tropicale che in Italia si coltiva in casa, in vaso. Vuole molta luce e un terriccio ben drenante, e d'inverno va tenuta al riparo dal freddo.

Luce: Pieno sole, Luce intensa indiretta
Annaffiatura: Medio
Umidità: Media
Temperatura: 20–30 °C, min. 8 °C
Difficoltà: Media difficoltà
Altezza: 30–80 cm

Cura durante l'anno

Calendario per pianta da appartamento nel clima Mediterraneo.

RinvasoMoltiplicazioneConcimazionePiù acquaProtezione dal geloPeriodo di riposo

Quando farloPeriodo di riposoMese corrente

Com'è fatta la pianta di ananas

Il genere Ananas appartiene alla famiglia delle Bromeliaceae. Si tratta di una pianta perenne e sempreverde, una bromelia terrestre che forma una rosetta compatta di foglie lunghe, rigide e a nastro, di colore verde e spesso con margini spinosi.

Dal centro della rosetta sale lo stelo che porta il frutto: l'ananas è un frutto composto, formato da tanti frutticini fusi tra loro e sormontato da un ciuffo di foglie.

L'origine è nell'America meridionale tropicale, dalla Colombia e dal Venezuela attraverso le Guiane e il Brasile fino al Paraguay, alla Bolivia e all'Argentina nord-orientale. Oggi viene coltivata in molte altre regioni.

Coltivazione e cura

Luce e posizione

Ha bisogno di molta luce, meglio se con sole diretto; va bene anche una posizione molto luminosa con luce indiretta. Un davanzale ben esposto o un punto vicino a una grande finestra sono le collocazioni più adatte.

Con inverni che scendono anche a -6 °C la pianta non può restare all'aperto tutto l'anno: la temperatura minima che sopporta è di circa 8 °C, quindi va coltivata in casa.

Annaffiature

Il fabbisogno d'acqua è moderato e la tolleranza alla siccità media. Da maggio a settembre si annaffia più generosamente; nel periodo di riposo, cioè dicembre, gennaio e febbraio, conviene dare molta meno acqua.

Terriccio e rinvaso

Il substrato deve essere ben drenante, senza ristagni. Il rinvaso si fa tra marzo e maggio, quando la pianta riprende a crescere.

Concimazione

La stagione della concimazione va da marzo a settembre. Durante i mesi di riposo, da dicembre a febbraio, si evita di concimare.

Svernamento

Il freddo è il principale rischio: la pianta va protetta dal gelo in gennaio, febbraio e marzo, e poi di nuovo in ottobre, novembre e dicembre. Tenerla in casa in un ambiente luminoso è la soluzione più semplice.

Moltiplicazione

Si può moltiplicare per polloni (i getti che nascono alla base), per talea di fusto o per seme. Il periodo indicato va da aprile a luglio.

Il frutto

Il frutto maturo dell'ananas (Ananas comosus) si mangia fresco, in succo o cotto. La parte commestibile è il frutto.