Orchidea

Orchidaceae · Orchidaceae

Anche: orchidee, orchidacee

L'orchidea, o più in generale le orchidee (orchidacee), è una famiglia vastissima di erbacee perenni diffusa in tutto il mondo tranne l'Antartide, con la maggiore varietà ai tropici. Con le nostre estati calde e secche e gli inverni miti si coltiva in casa: la temperatura minima sopportata è di circa 12 °C, mentre all'aperto in inverno si può scendere fino a -6 °C.

Luce: Luce intensa indiretta, Mezz'ombra
Annaffiatura: Medio
Umidità: Alta
Temperatura: 18–27 °C, min. 12 °C
Difficoltà: Media difficoltà
Altezza: 15–80 cm

Cura durante l'anno

Calendario per pianta da appartamento nel clima Mediterraneo.

RinvasoPotaturaMoltiplicazioneConcimazionePiù acquaFiorituraPeriodo di riposo

Quando farloPeriodo di riposoMese corrente

Com'è fatta l'orchidea

Le orchidacee sono erbe perenni, monopodiali o simpodiali, spesso con pseudobulbi e radici aeree. Molte specie crescono come epifite sugli alberi, altre sono terrestri e hanno rizomi o tuberi. Negli habitat naturali, molto vari, le epifite hanno radici aeree rivestite di velamen.

Le foglie sono semplici, a nervature parallele, spesso coriacee e disposte su due file; di solito sono verdi e in genere sempreverdi. Alcune specie sono prive di foglie.

I fiori sono zigomorfi, con tre sepali, tre petali (uno trasformato in labello) e una colonna. Variano moltissimo e spesso sono profumati. Il frutto è una capsula che libera semi numerosissimi, sottili come polvere. In natura i fiori sono molto specializzati per gli insetti impollinatori e a volte imitano le femmine di alcuni insetti.

In casa la fioritura va da novembre a maggio e comprende quindi anche dicembre e gennaio.

Coltivazione e cura

Annaffiature

Le annaffiature vanno intensificate da aprile a settembre. A dicembre e gennaio la pianta è in riposo: è il momento di tenerla più asciutta, senza forzarla.

Substrato e rinvaso

Il substrato abituale è la corteccia per orchidee, un materiale molto drenante e adatto alle radici delle epifite. Il rinvaso si fa tra aprile e giugno.

Concimazione

Si concima da marzo a settembre, cioè durante la stagione di crescita. In autunno e in inverno si sospende.

Potatura

Gli interventi di potatura si concentrano in maggio e giugno.

Moltiplicazione

Il periodo giusto per moltiplicare l'orchidea va da aprile a giugno, in concomitanza con il rinvaso.

In inverno

L'orchidea non è rustica: la minima sopportata è di circa 12 °C, mentre le minime invernali all'aperto arrivano a -6 °C. Per questo va tenuta in casa. Dicembre e gennaio sono i mesi di riposo.

Usi

Alla famiglia appartengono piante usate in cucina: i baccelli di vaniglia sono un aroma importantissimo, mentre i tuberi di alcune specie terrestri vengono macinati per ottenere il salep.