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Pino domestico

Pinus pinea · Pinaceae

Anche: pino da pinoli, pino italico, Pinus sativa, Pinus domestica

Il pino domestico, detto anche pino da pinoli o pino italico (Pinus pinea), è una conifera sempreverde dalla classica chioma ad ombrello, tipica dei paesaggi mediterranei. Cresce lentamente, ama il sole pieno e, una volta radicato, sopporta bene la siccità. Produce inoltre pinoli commestibili.

Luce
Pieno sole
Annaffiatura
Basso
Umidità
Bassa
Temperatura
10–28 °C, min. -15 °C
Difficoltà
Facile
Altezza
12–25 m

Cura durante l'anno

Calendario per il clima Mediterraneo.

SeminaMessa a dimoraMoltiplicazionePiù acquaFiorituraRaccoltoPeriodo di riposo
Quando farloPeriodo di riposoMese corrente

Com'è il pino domestico

Il pino domestico è un albero sempreverde della famiglia delle Pinaceae, originario dell'area mediterranea dell'Europa meridionale e del Levante, con i principali popolamenti naturali nella Penisola Iberica. In natura vive su dune costiere, suoli sabbiosi e basse colline dei boschi mediterranei.

Da giovane ha un portamento globoso e cespuglioso. Con gli anni sviluppa una chioma a ombrello su un tronco robusto e, alla fine, una chioma ampia e piatta. Di solito raggiunge 12-25 m di altezza e 6-12 m di larghezza. La crescita è lenta.

Gli aghi, riuniti a due a due, misurano 10-20 cm, sono di un verde da medio a scuro e lucidi; sulle piante giovani compaiono aghi singoli di un verde azzurro glauco. È una conifera senza fiori veri e propri: porta strobili maschili e femminili, di solito in aprile e maggio. Le pigne, ovoidi e larghe 8-15 cm, impiegano 36 mesi per maturare e contengono i pinoli. La pianta emana un gradevole profumo resinoso, e semi e pigne sono cibo per uccelli e piccoli mammiferi.

Coltivazione e cura

Luce e posizione

Per crescere bene il pino domestico vuole il sole pieno. Serve molto spazio, perché a maturità la chioma si allarga parecchio. Scegli un punto riparato dal vento: gli esemplari esposti sono soggetti a danni da vento, con rami spezzati o tronco inclinato.

Annaffiature

Il fabbisogno d'acqua è basso e la tolleranza alla siccità alta, ma solo a pianta ormai affermata. Gli alberi giovani vanno annaffiati con regolarità. In giugno, luglio e agosto conviene dare un po' più acqua.

Terreno

Preferisce terreni sabbiosi o di medio impasto, ben drenanti e leggermente acidi, con pH indicativamente tra 5,5 e 7,0. Evita i ristagni: un terreno mal drenato è una delle cause principali di ingiallimento e declino.

Messa a dimora

Conviene piantare esemplari giovani, in pieno sole e con tanto spazio intorno. I periodi indicati sono febbraio e marzo oppure ottobre e novembre. Nei primi anni sostieni il giovane albero con un tutore, soprattutto dove il vento è frequente.

Inverno

Il pino domestico è rustico all'aperto: sopporta fino a circa -15 °C, mentre il minimo invernale tipico di questo clima è intorno a -6 °C. A dicembre e gennaio la pianta è in riposo vegetativo e non richiede cure particolari.

Moltiplicazione

Si propaga per seme, con semina in febbraio e marzo.

Problemi comuni

Tra i parassiti possibili ci sono la cocciniglia degli aghi del pino, le tentredini, gli insetti xilofagi (trivellatori) e le falene. Tra le malattie: il disseccamento dei germogli da Diplodia e la malattia della banda rossa degli aghi.

Brunimento delle punte dei germogli: dipende dal fungo Diplodia. Taglia i germogli colpiti e migliora la circolazione dell'aria.

Ingiallimento e declino: di solito è colpa di un terreno poco drenante. Pianta in terreno sabbioso e ben drenato.

Albero rotto o inclinato: è un danno da vento. Sostieni gli alberi giovani con tutori e scegli siti riparati.

Pinoli e usi

I semi sono commestibili. I pinoli sono ricchi di olio e si mangiano crudi o tostati; si usano nel pesto e nei prodotti da forno. Il periodo di raccolta indicato comprende gennaio, ottobre, novembre e dicembre. Ricorda che le pigne richiedono 36 mesi per maturare.

Per la tua pianta

Domande frequenti

Quanto cresce il pino domestico?Di solito raggiunge 12-25 m in altezza e 6-12 m in larghezza, con crescita lenta. Per questo serve molto spazio.
Quanta acqua serve al pino domestico?Poca: una volta affermato tollera bene la siccità. Gli alberi giovani vanno annaffiati con regolarità, e in giugno, luglio e agosto conviene dare un po' più acqua.
Quando si pianta il pino domestico?Si mette a dimora in febbraio e marzo oppure in ottobre e novembre, meglio da giovane, in pieno sole e con molto spazio.
Il pino domestico resiste al freddo?Sì, è rustico all'aperto e sopporta fino a circa -15 °C, ben oltre il minimo invernale tipico di -6 °C.
Perché le punte dei rametti diventano marroni?La causa può essere il fungo Diplodia. Si tagliano i germogli colpiti e si migliora la circolazione dell'aria.
Quanto ci mette a produrre pinoli?Le pigne impiegano 36 mesi per maturare. I pinoli si mangiano crudi o tostati e si usano per esempio nel pesto.
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