Agave
Asparagaceae
Anche: agavi
L'agave è una succulenta a rosetta originaria delle zone aride delle Americhe, facile da coltivare e a crescita lenta. Nel nostro clima, con estati calde e secche e inverni miti ma con minime attorno a -6 °C, si tiene soprattutto in vaso e al riparo dal gelo.
- Luce
- Pieno sole, Luce intensa indiretta
- Annaffiatura
- Basso
- Umidità
- Bassa
- Temperatura
- 18–32 °C, min. -5 °C
- Difficoltà
- Facile
- Altezza
- 0,2–1 m
Specie e varietà
- Pieno sole
- Basso
Cura durante l'anno
Calendario per pianta da appartamento nel clima Mediterraneo.
Com'è fatta l'agave
Il genere Agave appartiene alla famiglia delle Asparagaceae. Sono piante perenni sempreverdi, con rosette compatte, senza fusto o con fusto corto, che formano cespi. Le foglie sono spesse e carnose, spesso con denti sul margine e una spina aguzza all'apice. Il colore va dal verde al blu-grigio, fino alle forme variegate.
La maggior parte delle specie è monocarpica: fiorisce una sola volta dopo molti anni e poi la rosetta muore, di solito lasciando dei polloni. L'infiorescenza è una pannocchia alta con tanti fiori tubolari bianchi, gialli o verdi, ricchi di nettare, e in casa è rara. Compare in genere in estate, da giugno ad agosto. Il frutto è una capsula e sul fusto fiorale possono formarsi dei bulbilli.
La pianta vive in natura in deserti, macchia secca e pendii rocciosi, dal Messico e dal sud-ovest degli Stati Uniti fino ai Caraibi e al nord del Sudamerica.
Coltivazione e cura
Luce e posizione
L'agave vuole il sole pieno. In casa va messa alla finestra più luminosa che hai. Sul balcone o in un giardino roccioso, in vaso, sta bene in pieno sole.
Nel nostro clima non è rustica: il minimo che sopporta è circa -5 °C, mentre gli inverni possono scendere a -6 °C. Per questo la si considera una pianta da interno o da vaso, da ritirare al riparo.
Annaffiature e umidità
Il fabbisogno d'acqua è basso e la tolleranza alla siccità è alta. Annaffia abbondantemente, ma solo quando il terriccio è asciutto. L'eccesso d'acqua provoca marciume radicale. L'umidità dell'aria può essere bassa, senza problemi.
Terriccio e rinvaso
Serve un substrato sabbioso o ghiaioso, molto drenante: va bene un terriccio per cactus. Il vaso deve far defluire bene l'acqua. Le radici formano una rete superficiale di rizomi e radici fibrose.
Il periodo indicato per il rinvaso è aprile-maggio. La crescita è lenta, quindi non c'è bisogno di rinvasare spesso.
Concimazione
Il periodo per concimare va da aprile a giugno, in piena ripresa vegetativa.
Messa a dimora
Per la messa a dimora i mesi indicati sono aprile, maggio e settembre. Scegli il sole pieno, un pendio o un'aiuola rialzata con drenaggio molto netto. Fai attenzione alle spine delle foglie quando la maneggi.
La semina si fa a marzo-aprile.
Inverno
Da dicembre a febbraio la pianta riposa. Tienila asciutta e in un luogo luminoso. Le specie delicate richiedono ambienti senza gelo, quindi in questi mesi proteggila dal freddo.
Moltiplicazione
Si moltiplica per polloni, per seme, per bulbilli o per rizoma. Il periodo indicato per la propagazione è aprile-giugno. Dato che la rosetta madre muore dopo la fioritura, conviene conservare i polloni.
Problemi comuni
Base molle e rosetta che collassa: di solito è colpa di annaffiature eccessive o terreno bagnato. Lascia asciugare del tutto il substrato e migliora il drenaggio.
Crescita pallida e allungata: la luce è insufficiente, quindi sposta la pianta in pieno sole.
La pianta muore dopo la fioritura: è normale per il ciclo monocarpico. Conserva i polloni.
Tra i parassiti si segnalano il punteruolo dell'agave, l'acaro dell'agave, le cocciniglie farinose e le cocciniglie a scudetto. Tra le malattie, il marciume radicale.
Usi
Nella cucina mesoamericana si usano fiori cotti, steli cotti e la linfa (aguamiel). La linfa viene fermentata per ottenere il pulque e, da alcune specie, distillata in tequila e mezcal. I fiori ricchi di nettare attirano pipistrelli, api, farfalle e colibrì.




























































































