Gudaro - Coltello da cucina santoku in acciaio damascato FENG 7,5", 67 strati d'acciaio, lunghezza 18 cm

Gudaro - Coltello da cucina santoku in acciaio damascato FENG 7,5", 67 strati d'acciaio, lunghezza 18 cm

Name: Gudaro - Coltello da cucina santoku in acciaio damascato FENG 7,5", 67 strati d'acciaio, lunghezza 18 cm
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Descrizione del prodotto

Il coltello giapponese Santoku di Gudaro offre un perfetto equilibrio tra tradizione e lavorazione moderna. La lama di lunghezza 180 mm è composta da 67 strati di acciaio damasco con un nucleo duro in VG10, che garantisce un'eccezionale affilatura e la stabilità duratura del filo. Grazie allo spessore finale di 2 mm il coltello penetra facilmente negli ingredienti e offre un taglio pulito e preciso senza sforzo. Il contraforte in acciaio inox 430 contribuisce alla robustezza e a un'ergonomia perfettamente bilanciata. Il manico in pakkawood si adatta naturalmente alla mano, è resistente all'umidità e regala una sensazione di lusso a ogni impugnatura. Il pakkawood si ottiene pressando strati di legno naturale impregnati di resina sotto alta pressione, rendendolo estremamente solido, resistente all'umidità e al contempo capace di mantenere l'elegante aspetto del legno autentico. Non è adatto alla lavastoviglie.

Specifiche

Tipo	Giapponesi
Materiale	Acciaio, Acciaio inox
Series	KNIFE Gudaro, SANTOKU KNIFE Gudaro
Produttore	Gudaro

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