Margherite

Le margherite stanno bene in pieno sole o a mezz'ombra. Nei climi caldi, con estati calde e asciutte, un po' di ombra nelle ore pomeridiane le aiuta. Sono adatte anche ai giardini rocciosi, come tappezzanti e per il balcone.

Il terreno va tenuto uniformemente umido. La pianta non resiste bene alla siccità e in estate, con il caldo, tende a cedere.

Si aumentano le annaffiature da maggio ad agosto. Luglio e agosto sono il periodo di riposo, in cui la pianta rallenta.

Preferisce un suolo fresco, umido, fertile e ben drenato, di tipo franco e ricco di humus. Anche in vaso serve un substrato che trattenga un po' di umidità ma non ristagni.

Le margherite gradiscono un terreno fertile. Basta una concimazione leggera in primavera, tra febbraio e marzo.

A giugno, quando la fioritura è finita, si può fare una pulizia generale della pianta. Eliminare i fiori appassiti limita l'autosemina e aiuta a contenere la diffusione nel prato.

La semina si fa da giugno ad agosto. Le piantine si mettono a dimora da settembre a novembre: seminare o piantare in autunno garantisce la fioritura in primavera.

Si usano come biennali nelle aiuole, nei prati e nelle bordure. Crescono bene anche in contenitore e sul balcone, e i fiori si prestano alla recisione.

È una pianta rustica, in grado di sopportare temperature fino a circa -34 °C. Nelle zone dove l'inverno è mite, basta una leggera pacciamatura nei periodi più freddi.

Si moltiplica per seme o per divisione dei cespi. La divisione si fa a giugno.

Le piante appassiscono in estate: la causa è il caldo secco. Conviene ombreggiare, annaffiare e trattarle come piante da stagione fresca.

Si diffondono nel prato per autosemina e rizomi striscianti: si rimedia eliminando i fiori sfioriti e delimitando bene le aiuole.

Se compaiono galle sulle radici, la causa sono i nematodi galligeni. Si consiglia di cambiare il punto di coltivazione a rotazione.

Le margherite sono commestibili, sia le foglie sia i fiori. Le foglie giovani si usano in insalata o cotte. Boccioli e petali si possono mangiare crudi in panini e zuppe, oppure usare per una tisana. La raccolta va da febbraio ad aprile.

Tradizionalmente la pianta è usata per le sue proprietà astringenti e per contusioni e ferite.

I fiori attirano api e farfalle e seguono il sole durante il giorno.