Faggio

Fagus sylvatica · Fagaceae

Anche: faggio comune, faggio rosso

Il faggio (Fagus sylvatica), detto anche faggio comune o, nelle forme a foglia bronzea, faggio rosso, è un grande albero deciduo che si usa come esemplare ornamentale e come siepe. Cresce lentamente e resiste bene al freddo. Con le estati calde e secche chiede però attenzione all'acqua.

Luce: Pieno sole, Sole o mezz'ombra
Annaffiatura: Medio
Umidità: Media
Temperatura: 8–22 °C, min. -30 °C
Difficoltà: Media difficoltà
Altezza: 20–40 m

Cura durante l'anno

Calendario per il clima Mediterraneo.

SeminaMessa a dimoraPotaturaMoltiplicazioneConcimazionePiù acquaFiorituraRaccoltoPeriodo di riposo

Quando farloPeriodo di riposoMese corrente

Com'è il faggio

Il faggio appartiene alle Fagaceae ed è originario dell'Europa centrale e meridionale, dalla Svezia meridionale e dall'Inghilterra fino alla Sicilia, a est fino ai Balcani e al Caucaso. In natura forma boschi in zone a clima umido, spesso dominati proprio da questa specie.

È un albero di grandi dimensioni, di solito tra 20 e 40 m, con tronco corto, ramificazione bassa e chioma densa, da ovale a rotondeggiante. La corteccia è liscia e grigio argento. Le foglie sono semplici, alterne, lucide, con margine intero o leggermente ondulato; da giovani sono bordate di peli setosi. Il colore va dal verde al bronzo e in autunno vira al bronzo, al giallo e al marrone.

È una specie monoica: in aprile e maggio compaiono amenti maschili penduli e globosi e fiori femminili brevemente peduncolati. Gli alberi fioriscono solo dopo diversi decenni. I frutti sono faggiole marroni, triangolari, due per cupola spinosa, mature in autunno.

Coltivazione e cura

Luce e posizione

Il faggio sopporta sole pieno e mezz'ombra. Da giovane tollera bene l'ombra. Poiché cresce molto e si trapianta con difficoltà, conviene scegliere con cura la posizione definitiva, lasciando spazio alla chioma adulta.

Irrigazione

Il faggio preferisce un terreno costantemente umido ma ben drenato. Soffre i ristagni e ancora di più la siccità, che tollera poco.

In giugno, luglio e agosto servono annaffiature più abbondanti. Meglio bagnare a fondo e con meno frequenza, e pacciamare il terreno. Se le foglie cadono presto in estate, la causa più probabile è lo stress idrico: pacciamatura e irrigazioni profonde nei periodi asciutti sono il rimedio.

Terreno

Si adatta a terreni da acidi ad alcalini, con pH tra 5,5 e 8. Ideale è un terreno franco ricco di humus e ben drenato; va bene anche un terreno sabbioso arricchito. Evitare terreni zuppi o compattati.

Concimazione

Una concimazione a marzo, all'inizio della ripresa vegetativa, è sufficiente.

Impianto

Gli alberi giovani si piantano in autunno o in primavera. In questo clima i periodi adatti sono novembre, dicembre e febbraio. Il trapianto è difficile, quindi conviene decidere subito il sito.

Potatura e siepe

Il faggio sopporta bene la potatura ed è molto usato come siepe o schermo. La siepe si pota a fine estate, tra luglio e agosto. Nelle piante giovani e nelle siepi potate le foglie secche spesso restano sui rami per tutto l'inverno.

Inverno

È completamente rustico e non richiede protezioni. Con inverni miti, il riposo vegetativo cade in dicembre, gennaio e febbraio.

Moltiplicazione

Si propaga per seme o per innesto. La semina e la moltiplicazione si fanno in novembre. Poiché la crescita è lenta, servono molti anni prima di avere un albero formato.

Problemi

Tra le malattie segnalate ci sono la crosta nera del faggio (beech tarcrust), il falso durame e il cancro sanguinante. Il problema più comune in climi caldi è però la siccità: le foglie che cadono in anticipo si prevengono con pacciamatura e irrigazione profonda.

Frutti e usi

Le faggiole maturano a settembre e ottobre. Si considerano commestibili in piccole quantità, meglio se tostate. I semi nutrono uccelli e piccoli mammiferi, e la pianta è resistente al morso dei cervi.