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Prunus cerasifera

Rosaceae

Anche: mirabolano, susino da fiore, prunus pissardii, Rusticano

Tossiche per gatti e cani · dettagli ↓

Il Prunus cerasifera, conosciuto anche come mirabolano o susino da fiore, è un piccolo albero deciduo di facile coltivazione. Fiorisce molto presto, con fiori profumati che compaiono insieme alle prime foglie, e in estate produce frutti commestibili. Resiste bene al freddo dei nostri inverni e si adatta a molti terreni.

Luce
Pieno sole, Sole o mezz'ombra
Annaffiatura
Medio
Umidità
Media
Temperatura
8–25 °C, min. -25 °C
Difficoltà
Facile
Altezza
6–12 m

Cura durante l'anno

Calendario per il clima Mediterraneo.

SeminaMessa a dimoraPotaturaMoltiplicazioneConcimazionePiù acquaFiorituraRaccoltoPeriodo di riposo
Quando farloPeriodo di riposoMese corrente

Com'è il Prunus cerasifera

Il Prunus cerasifera (famiglia Rosaceae), detto anche mirabolano, susino da fiore o Prunus pissardii, è un albero o grande arbusto deciduo dal portamento eretto, con rami fitti e chioma da tondeggiante a vaso. Raggiunge in genere 6-12 m di altezza e 4-8 m di larghezza, con crescita moderata. Il legno è fragile e la pianta spesso ha vita piuttosto breve.

Le foglie sono alterne, semplici, da ovate a ellittiche e dentate, lunghe 3-7 cm. Possono essere verdi, purpuree o rossastre; nelle cultivar a foglia purpurea il colore resta fino alla caduta autunnale. I fiori, profumati, larghi circa 2 cm, con cinque petali e molti stami, sono bianchi o rosa e si aprono tra febbraio e marzo, mentre spuntano le foglie.

I frutti sono drupe tonde di 2-3 cm, gialle o rosse (viola scuro nelle forme a foglia purpurea), che maturano in estate. L'apparato radicale è fibroso e tende a emettere polloni. La specie è originaria dell'Europa sud-orientale e dell'Asia occidentale e centrale, dai Balcani e dalla Turchia fino al Caucaso, all'Iran e all'Himalaya. Si usa come albero ornamentale, da frutto e anche per siepi.

Coltivazione e cura

Posizione e luce

Fiorisce al meglio in pieno sole, ma tollera la mezz'ombra. Poiché i fiori si aprono molto presto, una gelata tardiva può rovinarli: scegliete un punto riparato, così da proteggere la fioritura.

Annaffiature

Il mirabolano preferisce un terreno fresco ma ben drenato, con esigenze idriche moderate. Gli esemplari giovani vanno annaffiati nei periodi asciutti. Nei mesi di giugno, luglio e agosto, quando l'estate è calda e secca, è il momento di dare più acqua.

Terreno

Ama un terreno franco, fresco e ben drenato, ma si adatta anche a suoli argillosi o sabbiosi. Il pH ideale è compreso all'incirca tra 5,5 e 7,5.

Concimazione

Il periodo indicato per concimare è tra febbraio e marzo, all'inizio della ripresa vegetativa e della fioritura.

Potatura

Meglio scegliere o formare un albero con un buon asse centrale. La potatura va fatta in modo leggero in estate, tra giugno e luglio, evitando l'inverno per limitare il rischio di malattie. Poiché il legno è fragile, i giovani alberi vanno guidati fin da subito verso un asse centrale robusto. I polloni che spuntano alla base vanno eliminati con regolarità.

Messa a dimora

Si pianta in autunno o in primavera, in un luogo soleggiato. I mesi indicati per la messa a dimora sono novembre, dicembre, gennaio e febbraio. Scegliete un esemplare con un asse centrale ben formato.

Inverno

È una pianta rustica che da noi resta all'aperto senza protezioni: sopporta temperature fino a circa -25 °C, ben più basse delle minime invernali tipiche della zona, intorno a -6 °C. Il rischio maggiore non è il freddo invernale, ma le gelate tardive che colpiscono i fiori precoci.

Moltiplicazione

Si moltiplica per seme, per talea o per innesto. La semina si fa in ottobre e novembre; la moltiplicazione per talea o innesto è indicata in giugno e luglio.

Problemi comuni

I rami si spezzano con il vento o la neve: il legno è fragile, quindi conviene potare gli alberi giovani per ottenere un asse centrale solido.

I fiori precoci vengono rovinati dalle gelate tardive di primavera: scegliete una posizione riparata.

Dalla base spuntano polloni: fa parte del suo comportamento naturale, basta rimuoverli regolarmente.

Raccolta e usi

I frutti si raccolgono tra giugno e agosto. Si mangiano freschi oppure cotti, per esempio in marmellata. Sono un ingrediente centrale della salsa georgiana tkemali e in Romania servono per acidulare le zuppe.

I fiori precoci nutrono le api, mentre i frutti attirano gli uccelli.

Sicurezza

Tossiche per gatti e cani
Gatti
Tossica
Cani
Tossica
Cavalli
Tossica

La pianta è tossica per gatti, cani, cavalli e persone. Le parti tossiche sono foglie, rametti e semi, che contengono glicosidi cianogenici. Le foglie appassite e i semi possono causare un'intossicazione da cianuro, con difficoltà respiratoria, pupille dilatate, respiro affannoso e shock. La polpa del frutto maturo è invece commestibile. Queste sono solo informazioni, non un consiglio veterinario o medico: in caso di dubbio rivolgetevi a un veterinario o a un medico.

Fonte: ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants, North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox

Per la tua pianta

Domande frequenti

Quando fiorisce il Prunus cerasifera?Fiorisce molto presto, tra febbraio e marzo, quando spuntano le prime foglie. I fiori bianchi o rosa sono profumati.
Quando si pota il mirabolano?Si pota in modo leggero in estate, tra giugno e luglio. Si evita l'inverno per limitare il rischio di malattie.
I frutti del Prunus cerasifera si possono mangiare?Sì, la polpa del frutto maturo è commestibile e si consuma fresca o in marmellata. Foglie, rametti e semi invece sono tossici.
Il mirabolano è tossico per cani e gatti?Sì, foglie, rametti e semi sono tossici per cani, gatti, cavalli e persone per via dei glicosidi cianogenici. Per qualsiasi dubbio rivolgetevi a un veterinario.
Perché i rami del susino da fiore si spezzano?Il suo legno è fragile e cede facilmente con vento o neve. Aiuta potare gli alberi giovani per formare un asse centrale robusto.
Il Prunus cerasifera resiste al freddo?Sì, è rustico e sopporta fino a circa -25 °C senza protezioni. A soffrire per le gelate tardive sono soprattutto i fiori precoci.
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