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Coltello da cucina pratico e maneggevole, ideale per tritare erbe aromatiche, affettare frutta e verdura. Design classico con tre rivetti, impugnatura ergonomica. Materiale: acciaio al cromo-molibdeno-vanadio. I coltelli sono bilanciati in modo ottimale per ridurre l’affaticamento durante l’uso. La lama è tagliata e controllata al laser per garantire un’affilatura perfetta. Lunghezza della lama: 18 cm. Durezza 56 HRC sulla scala Rockwell. Più leggero rispetto a un coltello forgiato, ideale sia per cuochi alle prime armi che esperti. Le dimensioni si riferiscono alla lunghezza della lama, non alla lunghezza totale del coltello con manico. La linea di coltelli Gourmet ha ottenuto negli USA il sigillo di qualità e igiene – NSF –. Non adatto alla lavastoviglie.
| Tipo | Per erbe aromatiche |
|---|---|
| Materiale | Acciaio |
| Luogo | Cucina |
| Garanzia | 24 mesi |
| Numero di pezzi nella confezione | 1 |
| Series | CHEFS KNIFE Wüsthof, GOURMET Wüsthof |
| Produttore | Wüsthof |

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