Melo

Il melo richiede il pieno sole: è l'esposizione che garantisce la migliore fioritura e la migliore produzione di frutti. È un albero molto resistente al gelo, adatto alla coltivazione in piena terra.

Il fabbisogno idrico è moderato. Durante la stagione di crescita il terreno va tenuto umido; da maggio ad agosto conviene irrigare di più. Una volta ben radicato il melo tollera la siccità, ma solo in misura media.

Preferisce un terreno fresco, ben drenato, ricco di humus e leggermente acido, con pH tra 5,5 e 7. Si adatta a suoli franchi, argillosi o sabbiosi, purché l'acqua non ristagni.

Il periodo indicato per concimare è tra febbraio e marzo, alla ripresa vegetativa.

Si sfoltiscono i rametti fitti e si apre la chioma per far circolare l'aria. Il momento giusto è l'inverno, soprattutto gennaio e febbraio, oppure dopo la fioritura.

Si pianta in autunno o all'inizio della primavera, in pieno sole: nel calendario di questo mercato i mesi indicati sono novembre, dicembre e febbraio. Il punto d'innesto deve restare sopra il livello del terreno.

Per i meli da frutto verifica quali varietà fanno da impollinatori reciproci, perché la fruttificazione ne dipende.

Il melo è rustico e non richiede protezioni. Ha bisogno del freddo invernale per fruttificare. Dicembre e gennaio sono i mesi di riposo vegetativo.

Si moltiplica per innesto o per seme. Nel calendario i periodi indicati sono gennaio, febbraio e agosto.

Tra i parassiti più comuni ci sono afidi, acari, coleottero giapponese e rodilegno del melo. Tra le malattie: colpo di fuoco batterico, ruggine, ticchiolatura e oidio.

Macchie scabrose su foglie e frutti indicano la ticchiolatura: raccogli le foglie cadute e scegli cultivar resistenti. Germogli bruciati e anneriti indicano il colpo di fuoco: taglia i rametti colpiti ben al di sotto del danno e disinfetta gli attrezzi.

I frutti si raccolgono da luglio a ottobre. Le mele da tavola si mangiano fresche o cotte; i frutti acidi dei meli ornamentali si prestano a gelatine, all'estrazione di pectina e a miscele per il sidro.

I fiori attirano api, farfalle e falene, mentre i frutti nutrono uccelli e piccoli mammiferi.